Er bestaan veel misverstanden over de houdbaarheidsdatum van voedselproducten. Gooit u wel eens een pak rijst, een blik soep, een fles cola of een pak chips weg, omdat de houdbaarheidsdatum (THT) is verstreken? Dat hoeft niet! Zulke producten kunt u veelal maanden of zelfs jaren na het verstrijken van die datum nog gewoon zonder risico eten.
Er zijn namelijk twee begrippen voor de houdbaarheid van levensmiddelen: TGT en THT. Eén van beide staat op alle levensmiddelen. TGT staat voor ‘Te Gebruiken Tot’ en THT voor ‘Tenminste Houdbaar Tot’.
Producten met een THT-datum zijn ook ná die datum nog goed en veilig te gebruiken. De eerste aanduiding (TGT) vindt u op producten die snel kunnen bederven zoals zuivel, vlees, gebak, groenten en fruit. Daarmee moet u uitkijken.
De tweede aanduiding (THT) vindt u op lang houdbare producten. Bij die producten kan de smaak en/of het uiterlijk (bijvoorbeeld de kleur) langzaamaan iets teruglopen. De fabrikant garandeert de volledige kwaliteit van het betreffende product tot de genoemde datum. Maar ook daarna kunnen zulke producten nog tot maanden, soms zelfs jaren over de datum prima gegeten worden.
Ook de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) vindt dit en heeft daarom een richtlijn voor dit soort producten opgesteld speciaal voor charitatieve instellingen zoals de Voedselbank.
* Zie een volledig overzicht over de houdbaarheidsdatum (THT en TGT) http://www.vwa.nl en klik daar op charitatieve instellingen
Openingstijden
Voedselbank Haarlem e.o.
Oostvest 54, 2012 AK Haarlem
Oostvest 54, 2012 AK Haarlem
| maandag | 09:30 - 17:00 |
| dinsdag | 08:00 - 20:00 |
| donderdag | 08:00 - 12:00 |
| vrijdag | 08:00 - 17:00 |
Telefoonnummers
| 1. Voedselbank Haarlem |
| 023 5763333 |
| (tijdens openingsuren) |
| 2. Klantenadministratie: |
| 06 28317762 |
| 3. Bedrijfsleiding: |
| 06 38240141 |
Aankondiging Acties
De volgende supermarktactie valt precies op Koningsdag (27 april). Dat gaat niet samen. Wij laten snel weten wanneer de volgende inzamelactie dan wél zal plaatsvinden. Houd de website in de gaten!
Voedselbank Haarlem e.o. heeft werk voor vrijwilligers die willen fungeren als assistent-bedrijfsleider voor twee of drie dagdelen per week. Na een inwerkperiode is het de bedoeling de dagelijkse werkzaamheden in ons bedrijf zelfstandig te coördineren. Tot de werkzaamheden behoren o.a. het aansturen van medewerkers, het coördineren van de goedereninstroom (in- en uitgaand), het onderhouden van contacten met leveranciers (particulier en bedrijven). Lees de profielschets van deze functie.Daarnaast zoeken wij een of twee nieuwe vrijwilliger(s) die voedselbankklanten willen begeleiden bij het ophalen van hun pakket.
Deze werkzaamheden zijn op dinsdagavonden op de Oostvest tussen 17.30 en 20.00 uur en worden in een klein team verricht. Als u geïnteresseerd bent kunt u kontakt opnemen met een van onze bedrijfsleiders: 06-38240141.
Bij voorbaat dank voor uw reactie.